Как открыть хостел в квартире законно

Бизнес план: хостел

В 1912 году в своем замке Альтена немец Ричард Ширман открыл первый в мире Hostel «Jugendherberge» — общежитие для молодежного туризма. Сейчас хостелы получили широкое распространение как самый дешевый ночлег вдали от дома. У многих небогатых предпринимателей появилась возможность начать свое дело, вкладывая совсем небольшие деньги. И время показывает, что такой способ заработка надёжен — тем более для малого бизнеса. Идея интересует каждого второго молодого бизнесмена.

Хостелы: какими бывают и кто ими пользуется

Без всякого сомнения, формат гостиницы в виде небольшого бюджетного общежития не только прижился, но и стал востребованным в огромной России. В то же время хостелы отличаются друг от друга по ряду признаков.

Номерной фонд и его характеристики

Гастарбайтеры, внутренние мигранты и даже бомжи

Общее число мест – 100 и больше. В комнатах может находиться до 15 спальных мест.

Студенты, группы организованных туристов

Общее число мест – 50 и больше. В комнатах может находиться до 8 спальных мест.

Командированные, студенты-заочники, небогатые туристы, фанаты спортивных команд

Общее число мест – до 15. В комнатах может находиться 2-4 спальных места.

Командированные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В комнатах может находиться 1-4 спальных места. Душ и туалет на этаже. В номере нет кондиционера, холодильника и телевизора.

Командировочные, небогатые семейные туристы, путешественники

Общее число мест – любое. В номерах может находиться 1-3 спальных места. Хотя бы одна комната в хостеле должна иметь душ и туалет внутри номера.

Известно, что в связи с подготовкой ЧМ по футболу 1 июля 2015 года был принят Закон об обязательном прохождении классификации и присуждении звезд. Для хостелов были приняты специальные классификации: «без звезд», 1 и 2 звезды. По информации хостельеров, порядка 30-35 % всех хостелов отвечают нормативам «одна звезда» и «две звезды».

Какие требования установлены к хостелам?

Деятельность хостела регулируется ГОСТом 56184-2014. Этот документ обязывает хостельеров не использовать в качестве номеров комнаты цокольных этажей и подвалов, а также помещения, не имеющих окон. В полуподвалах разрешается сделать душевые, туалеты, прачечные для самостоятельной стирки, буфет, магазин и комнаты для хранения багажа. Нет и обязательных требований по обязательному оборудованию кухонь, а вот место для общения можно сделать на открытом воздухе.

Что касается площади, в хостелах разрешается отводить 4 кв. метра на одну кровать, неважно какую: одноярусную или двухъярусную, причем учитывается и место, занятое кроватью. То есть, чтобы дать ночлег 10 людям, нужно жилое помещение площадью 20 кв. метров с двухъярусными кроватями. При этом до потолка от верха кровати должно быть не менее 75 см.

ГОСТом не возбраняется организация смешанных общежитий для женщин и мужчин. Однако постояльцы должны быть об этом уведомлены заранее. Кстати, нет особых требований по обязательному оборудованию кухонь, хотя для приготовления еды должно быть место. В любом случае еще до заселения клиенты должны быть уведомлены об особенностях своего заведения.

Требования пожарной безопасности обязуют разместить план эвакуации на случай ЧС.

Можно ли организовать хостел в квартире?

В пункте 5.7.18 ГОСТа 56184-2014 сказано, что законом не возбраняется сделать общежитие из своей квартиры. Для этого нужно пройти юридическую регистрацию. Ну, а потом хостельер обязан соблюсти «гигиенические нормативы по шуму, звуку, вибрации, электромагнитным излучениям и правила проживания в жилых домах». То есть жалобы соседей могут стать основанием для прекращения бизнеса.

Сколько стоит открыть свой хостел: составляем план расходов

При составлении бизнес плана необходимо просчитать потенциальные траты на старт и на период становления. Сумма стартовых вложений зависит от того, какую площадь будет использовать бизнесмен:

  • использование собственного жилья;
  • аренда помещения для размещения в нем бюджетной гостиницы;
  • покупка нежилого помещения и его переоборудование..

Лучший вариант — сдача под аренду койкомест своего жилья, например, второй квартиры с целью выплаты ипотечного кредита. Эксперты по гостиничному бизнесу советуют отводить под это дело помещение на первом этаже с отдельным входом. В этом случае при создании бизнес плана нужно учесть следующие траты:

  • регистрация и «бумаготворчество» – от 15 тысяч рублей (в зависимости от города);
  • расходы по договору аренды, если арендуется чужое помещение (цены значительно различаются, следует учитывать отдельно);
  • ремонт стоимостью 10 тыс. рублей за кв. метр площади;
  • организация одного спального места из расчета 15 тыс. рублей, включая бытовые приборы;
  • 3-х месячный фонд оплаты труда 4 человек: примерно 423 тыс. рублей, включая налоги;
  • организация рекламной кампании на сумму не менее 50 тыс. рублей;
  • непредвиденные расходы, которые обычно составляют 20% от сметы.

Для организации хостела в 2-х комнатной квартире жилой площадью 32 кв. метра и 48 кв. метров общей площади на 14 постояльцев потребуется:

15 000 (регистрация) + 48 кв. м х 10 000 рублей (ремонт) + 14 человек х 15 000 (стоимость спального места) +423 000 рублей (фонд оплаты труда) + 50 000 рублей (реклама) = 1 178 000 рублей.

Плюс непредвиденные расходы в размере 20% от суммы 1 178 000 рублей, т.е. 235 000 рублей. Итого по бизнес плану инвестиции составят 1 млн 413 тыс. рублей.

Читать еще:  Образец претензии к управляющей компании

Если же снимать чужое помещение, например, квартиру, то стоимость старта увеличивается на сумму полугодовой арендной платы, которая зависит от города и района. Более тщательный расчет плана понадобится при покупке помещения.

Необходимое оборудование

Для нормального функционирования хостела потребуется минимальный набор мебели и бытовой техники:

  • кровати одноместные, двуспальные и двухъярусные;
  • тумбочки прикроватные с замками;
  • обеденные столы и стулья;
  • диван для гостей;
  • телевизор;
  • журнальный столик;
  • индивидуальные шкафчики (желательно – металлические) для одежды с замками;
  • стойка-ресепшн;
  • индивидуальное ночное освещение;
  • индивидуальная электрическая розетка;
  • общий холодильник;
  • электрические чайники;
  • микроволновка;
  • роутер для беспроводного интернета.

Стоимость необходимой мебели и оборудования, чтобы открыть хостел с нуля, зависит от способности предпринимателя выбрать оптимальный по соотношению цены и качества вариант.

Персонал

Опыт использования хостелов на 15-20 мест показывает, что в гостинице должен круглосуточно находиться администратор (или в вечернее и ночное время охранник).

Еще понадобится уборщица. Хостельеры обычно набирают на должность охранников и уборщицы «молодых» пенсионеров, которые рады любому приработку. Посчитаем для бизнес плана хостела расходы на персонал (расчеты актуальны для Москвы):

Номерной фон

Недавно принятый закон позволит избавиться от неприятного соседства с хостелом в многоквартирном доме. Закон заработает с 1 октября, но жильцы уже могут начинать борьбу за чистоту и порядок. Для них «РГ — Неделя» публикует эту инструкцию.

Итак, вне закона окажутся все хостелы в жилых помещениях — в квартирах и жилых домах частного сектора. В нежилых помещениях хостелы смогут продолжить работу, они могут располагаться на первом этаже или выше, но только если помещения под ними также нежилые. При этом гостиница в обязательном порядке должна иметь отдельный вход.

1 Можно попытаться закрыть хостел и по действующему законодательству, не дожидаясь 1 октября. Хостелам запрещается нарушать права и законные интересы других граждан, требования пожарной безопасности, экологические и санитарно-эпидемиологические нормы. Поэтому жильцы могут вызывать полицию при нарушении общественного порядка, обращаться в Роспотребнадзор при подозрении на нарушение санитарных норм и в МЧС — при нарушении пожарных требований.

2 Стоит проверить законность работы хостела, не все из них являются легальными. В хостеле в общедоступном месте должна быть размещена информация о юрлице, его ОГРН и ИНН, адресе регистрации, графике работы, контактах и ответственном лице.

Если выяснится, что хостел работает незаконно, можно привлечь к нему внимание ФНС и ОБЭП, не дожидаясь вступления нового закона в силу.

Есть риск, что некоторые предприниматели решат продолжить работу после 1 октября, но уже незаконно. Поэтому если проверка на законность не дала жильцам желаемого результата до 1 октября, то после этой даты ее можно повторить.

3 Даже если в вашем доме хостел расположен на первом этаже, стоит проверить, действительно ли помещение переведено в нежилое.

Кроме того, у жильцов есть шанс противостоять дальнейшей работе хостела, если до этого помещение не было оборудовано для работы гостиницы должным образом. Для оформления перепланировки здания, в том числе для создания отдельного входа, необходимо получить согласие собственников дома.

4 Даже к гостиницам на первых этажах предъявляются очень жесткие требования, которым смогут соответствовать не все отели. Оказывать гостиничные услуги можно будет только при наличии системы звукоизоляции номеров, средств противопожарной безопасности, охранной сигнализации, сейфов для хранения денег и драгоценностей, средств для уборки и санитарной очистки номеров. Несоответствие этим требованиям также может стать основанием для закрытия мини-гостиницы.

5 С 1 октября, если хостел в доме не закроется, можно подключить к его закрытию прокуратуру, Госжилинспекцию и ОБЭП, советует исполнительный директор НП «ЖКХ Контроль» Светлана Разворотнева.

Жильцы могут обращаться в Роспотребнадзор при подозрениях, что администрация хостела нарушает санитарные нормы.

Как открыть хостел: пошаговая инструкция

Статьи по теме

Рынок хостелов в России относительно молод, но развивается бурными темпами и имеет большие перспективы. Это доказал Чемпионат мира по футболу: во многих городах недорогие мини-гостиницы были забронированы на месяцы вперед. Как организовать хостел с нуля и заработать на этом, читайте в материале Бизнес.ру.

Что такое хостел и почему пора открыть его сейчас?

По сути, хостел — общежитие, где человек живёт в одной комнате с другими и делит с ними кухню и санитарные зоны. Главное отличие — гостиничная чистота, бесплатный интернет, комфортное место для отдыха и работы — тоже общее для всех проживающих.

От гостиницы или съёмной квартиры хостел отличается ценой, устраивающей общительных людей, не обремененных деньгами. Поэтому и останавливаются в хостелах преимущественно студенты, арендующие комнаты надолго, или молодые путешественники.

У человека, планирующего вложить средства в этот бизнес, возникает два главных вопроса — насколько он будет востребован и как открыть хостел с нуля? Сначала разберёмся, есть ли перспектива достаточного потока клиентов.

Первая категория клиентов — студенты учебных заведений , в том числе иностранные. Доля иногородних студентов составляет от 30% в регионах до 70% в Москве и Санкт-Петербурге. Всего в России обучается 3 млн студентов. Общежитий не хватает, они менее комфортабельные, чем съёмное жилье, а арендовать квартиру накладно. Поэтому, если открыть хостел близко к учебным заведениям, он будет пользоваться спросом.

Вторая группа клиентов — молодые путешественники . Миллениалы вместо вещизма и накоплений на будущее предпочитают получать впечатления и готовы тратить на это деньги. В молодёжной среде популярны путешествия. В России 29 миллионов человек 18-30 лет — 36% населения, всем другим развлечениям предпочитающего поездки по стране.

Читать еще:  Процедура покупки автомобиля на юридическое лицо плюсы и минусы сделки

Это не только пляжный туризм. Концерт любимой группы, танцевальные баттлы, любительские спортивные состязания, мастер-классы, фестивали и просто познавательные туры — вот далеко не полный перечень поводов отправиться в другой город. Подобные туры происходят без участия агентств, и обо всем необходимом, включая жильё, путешественники заботятся самостоятельно.

Среди других групп целевой аудитории — родственники студентов и стационарных больных, командированные и переселенцы, ищущие постоянное жильё.

Задача большинства — сэкономить, и по цене хостел даёт фору остальным способам размещения.

Если открыть популярный ресурс поиска booking.com и посмотреть количество хостелов в России, окажется, что таких заведений на всю страну 2503, из них 900 — в Москве и Питере.

По данным Ростуризма в 2016 г годовое количество проживающих в местах размещения составляло 55 млн. Да, часть едет в гостиницы, но соотношение цифр 2,5 тыс. на 55 млн отчетливо показывает: открытие хостела в 2018 году — беспроигрышное направление бизнеса.

Требования к открытию хостела

Законодательство. В отношении открытия хостелов в квартирах жилых домов уже 2 года идет настоящая война. В 2016 году Госдума одобрила законопроект о запрете гостиничных услуг в жилых домах. Закон так и не приняли после вмешательства Министерства культуры и сообщества отельеров, а также из-за Чемпионата мира по футболу. Но хостелы в жилых домах по-прежнему остаются «под прицелом». К тому же, как показывает судебная практика, мини-гостиницы часто закрывают из-за жалоб жильцов и отсутствия отдельного входа.

Помещение. Не стоит полагать, что открыть хостел так же просто, как разместить арендаторов в квартире. Хотя для нормальной работы хватит и 100 кв. м., придется выполнять специальные требования.

В местах массового размещения повышены нормы санитарной и пожарной безопасности. Нужно не только получить «бумажные» разрешения СЭС и пожарного надзора, но и следить за соблюдением требований — чистота санитарных зон, пожарные выходы, планы эвакуации и персонал, обученный действовать в случаях ЧП. Запрещено организовывать хостелы в подвалах и цокольных этажах. Как правило, проще и надежнее открыть хостел с нуля в новом нежилом помещении. Иногда это еще и дешевле, ведь одна из существенных проблем — отсутствие новостроек в центральных районах мегаполисов.

Важно! Перед тем, как открыть хостел в квартире, важно получить письменное согласие соседей. Заручиться необходимым согласием половины жильцов дома поможет дипломатия. Пообещайте участвовать в содержании придомовой территории и вообще дайте понять, что от открытия хостела окружающие только выиграют

Документы для открытия хостела

  1. Регистрационное свидетельство на юридическое лицо.
  2. Свидетельство о регистрации в налоговой инспекции.
  3. Свидетельство о собственности или договор аренды жилого помещения.
  4. Поэтажный план дома.
  5. Техническая документация на квартиру.
  6. План перепланировки, если она предусмотрена.
  7. Заявление на перевод помещения в нежилой фонд.
  8. Решение органа местного самоуправления, подтверждающее перевод.
  9. Договоры на дезинсекцию, обслуживание системы вентиляции, вывоз мусора.
  10. Разрешения Государственного пожарного надзора и заключение СЭС.
  11. Заключение Роспотребнадзора о соответствии объекта необходимым требованиям.
  12. Санитарные книжки сотрудников.

Важно! Открыть хостел с нуля в нежилом помещении, как правило, проще — стоит найти помещение, не требующее перепланировки или ранее использовавшееся в подобных целях. Такие помещения уже состоят в нежилом фонде и раньше проходили проверку, поэтому получить нужные бумаги можно быстрее и легче.

Хостел — как открыть и на что обратить внимание?

Ниже представлен пошаговый план открытия хостела с нуля.

  • Найти и изучить доступные материалы по открытию хостела.
  • Выбрать модель: самостоятельно или покупка франшизы.
  • Зарегистрировать юридическое лицо (ООО или ИП). Бесплатно зарегистрировать ИП или ООО можно помогут эксперты аутсорсинговой компании

  • Выбрать режим налогообложения. ЕНВД — если в вашем субъекте местного самоуправления гостиничный бизнес попадает под «вменёнку». УСН доходы (6%) — если рентабельность выше 40%. УСН доходы минус расходы (15%) — если рентабельность ниже 25%.
  • Найти помещение и проверить документы собственника. Рекомендуется делать при помощи опытного риэлтора.
  • Заключить договор аренды и вывоза мусора.
  • Оформить помещение в нежилой фонд. Открыть хостел в квартире по-прежнему возможно, но как показывает практика, это становится рискованным делом. И в любом случае помещение переводится в нежилое.
  • Отремонтировать помещения и купить оборудование.
  • Получить заключения санитарной и пожарной службы.
  • Сделать сайт хостела.
  • Подобрать и обучить персонал. Штат 4-5 человек, включающий администраторов и горничную. Возможно совмещение. Часто на первых этапах собственники бизнеса сами выполняют функции администраторов в целях экономии.
  • Заключить сервисные контракты:

    , прачечная.

  • Разместить рекламу, нанять промоутеров листовок и визиток.
  • Продвижение. Для популяризации хостела используют сайт, контекстную рекламу, социальные сети, размещение на досках объявлений и площадках поиска жилья. Полезна раздача визиток со схемой проезда в местах прибытия в город или массовых скоплений людей. Помните, продвижение хостела строится на рекомендациях и отзывах в интернете. Посмотрите отзывы о конкурентах на популярных сайтах по поиску мест временного жилья. Подобная экскурсия покажет, как не надо вести бизнес после открытия хостела: потрясающие картинки на сайте и реклама не спасут, если внутри тараканы, грязная сантехника и застиранное белье.

    Страховка. Владелец вряд ли предусмотрит особенности поведения жильцов, которые, к тому же, часто меняются. По этой причине рекомендуется страховать имущество хостела — это дополнительные расходы, но при ЧП страховка спасёт от неприятностей. Если хостел открыт в квартире жилого дома, страховка обезопасит как вас, так и соседей.

    Локация и помещение. Города с населением до 50 тыс. вряд ли дадут достаточное количество клиентов. Открытие хостела в таких городах оправдано, если там традиционно сложившийся турпоток. Внутри города важны близость к транспорту и достопримечательностям или же расположение в центре.

    Важно следить, чтобы рядом не было дымящих предприятий, мусорных отвалов или затяжных строек.

    Франшиза. Вопрос о том, как открыть хостел с нуля, решается проще, если пойдете по пути приобретения франшизы. В России работают зарекомендовавшие себя франчайзеры хостелов с готовой бизнес-моделью. На старте это окажется дороже, так как требует паушального взноса, но в результате поможет новичку быстрее выйти на окупаемость и заработать меньше головной боли.

    Сколько стоит открыть хостел

    Ориентировочные расходы на открытие хостела с нуля на 64 койко-места — 1,3 млн рублей. Ежемесячное содержание — еще 500 тысяч рублей. Окупаемость проекта 24 месяца при стоимости 450 рублей в сутки на человека. Для ускорения возврата инвестиций используют дополнительные услуги (питание, трансфер).

    Чтобы детально представлять, как организовать хостел с нуля, воспользуйтесь подготовленным экспертами «Бизнес.ру» примером бизнес-плана с расчетами.

    Автор: Сергей Легкий

    Три месяца бухгалтерского, кадрового учета и юридического сопровождения БЕСПЛАТНО. Торопитесь оставить заявку, предложение ограничено.

    Как открыть хостел в квартире законно

    Поразительно, но организовать бюджетный, но очень уютный хостел по силам любому владельцу мало-мальски сносной жилой недвижимости.

    Самостоятельный туризм в России набирает обороты. Все чаще туристы предпочитают останавливаться не в дорогих гостиницах и даже не в бюджетных пансионатах, а в хостелах, мини-общежитиях европейского типа. Особенно популярны хостелы в Москве и в Питере, причем не только в высокие сезоны. Поразительно, но организовать бюджетный, но очень уютный хостел по силам любому владельцу мало-мальски сносной жилой недвижимости. Как это сделать, с большим удовольствием расскажет портал Суточно.ру.

    Если у вас есть большая или хотя бы трехкомнатная квартира в центре города, считайте, полдела уже сделано. В хостеле должна быть спальня с койко-местами на несколько человек, общая гостиная, кухня, санузел и желательно еще один отдельный номер на 2-3 человек.

    Продумайте, как и где ваши постояльцы будут хранить ценные вещи — вполне возможно, что под эти цели придется переоборудовать кладовку или сделать специальные шкафчики в прихожей, например.

    Будущим хостельерам-жителям обеих столиц стоит серьезно продумать вопрос расположения своего мини-общежития. Логично и выгодно открывать их рядом с ключевыми станциями метро. Очевидно, что койко-место в Питере на Невском будет популярнее, чем где-нибудь в пригороде. Такая ситуация складывается и с другими городами. Например, первый хостел в Ульяновске открылся как раз в самом центре.

    «Заморачиваться» с меблировкой хостела не нужно, обстановка там чаще всего спартанская.

    Кровати, чаще двухъярусные, тумбочки, телевизор и ноутбук с интернетом в гостиной и набор кухонной утвари с холодильником и микроволновкой — вот главный минимум любого хостела. Помните, что ваши постояльцы — люди по большей части молодые, мобильные, им пока не до комфорта, успеть бы все увидеть и пообщаться с единомышленниками. Приятный момент — лицензировать хостел не нужно, главное, получить разрешение пожарной инспекции, санэпиднадзора и налоговой службы. Не стоит бояться, что вас будут «кошмарить» бюрократическими проверками, особенно если вы планируете открыть мини-общежитие в столице. Москву ежегодно посещают до четырех миллионов туристов, а мест для их размещения всего около ста тысяч, из них на хостелы приходится не более трех тысяч.

    Далее нужно подумать о путях продвижения вашего хостела. Стоит активно использовать социальные сети и сайты бронирования, такие как портал посуточой аренды Суточно.ру. Впрочем, и свой собственный сайт вашему мини-общежитию не повредит, причём желательно сделать его английскую версию — иностранные туристы особенно благоволят хостелам, предпочитая их пафосным и недешевым отелям. Кстати, в этой связи полезно продумать и минимальную экскурсионную программу для постояльцев, ведь вы первыми встретите их на «земле русской». Кому, как не вам, давать советы, что посмотреть в Москве икуда сходить в Питере.

    Желательно открывать хостел весной, чтобы к лету уже иметь некую клиентскую базу. В таком случае удастся «отбить» вложенные средства буквально за полгода. Не забудьте снабдить дежурных по хостелу копиями всех разрешительных документов на случай внеурочного визита участкового полицейского или налоговой службы.

    Да, и предупредите постояльцев о необходимости соблюдать тишину в России после 23 часов — во многих странах таких нормативов просто нет. Это особенно актуально для хостелов, открывающихся в жилых домах.

    Как видите, не так уж страшен черт, как его малюют. Открыть хостел в собственной квартире несложно, главное, подойти к этому серьезно и ответственно. Приятным бонусом для ваших постояльцев могут стать мелкие, но полезные сувениры вроде карты города, бесплатных завтраков или увлекательных экскурсий по очень и очень привлекательным ценам. Кстати, разнообразные идеи отдыха можно найти на просторах портала Суточно.ру.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector